“网红”餐厅，科技范扑面而来

主媒体中心的“网红”餐厅

羊城晚报特派记者苏荇在“水立方”前留影

昨日，羊城晚报特派记者进入2022年北京冬奥会闭环，入住媒体酒店、前往新闻中心、激活证件再赶往化身“冰立方”的国家游泳中心观看中国代表团的首场赛事——冰壶混双循环赛，中间还抽空体验了一回主媒体中心的“网红”餐厅。整个过程忙而不乱，防疫环节严密高效，各个场馆科技感十足。

抵达首都国际机场后，境外入环人员统一乘坐机场安排的班车前往媒体酒店，而像羊城晚报记者这样的境内抵达人员则自行前往酒店。所入住的酒店外围统一由蓝色的幕板封闭，在查验了96小时内两次核酸检测报告以及疫苗接种证明、北京健康宝、行程码后，工作人员打开紧闭的铁门，由环内工作人员将记者迎入。登记入住时，记者不时能看到穿着防护服的工作人员在进行消毒杀菌工作，大厅也有一部智能杀菌机器人定时定点对大厅进行消毒。完成每日核酸检测手续后，记者乘坐媒体班车前往新闻中心激活工作证件。

由于原本上午的航班被通知延后到午后起飞，导致记者前往主媒体中心时正值北京的晚高峰，但行驶在奥运专用通道上，整个行程不到半个小时，车厢内张贴着间隔入座的提示，车厢和司机位置中间有隔板，上面还用中英文写着“春节快乐！”，这令车厢在寒冬中弥漫着一丝温暖。

激活证件后，走进主媒体中心，迎面就是天花板上悬挂的巨大冰墩墩和雪容融，地面上一台台智能机器人在不知疲倦地工作着。据了解，这些智能机器人遍布北京冬奥会各个场馆，有不同的分工，比如有些负责“消杀”病毒；有些负责医疗预检，指导病人前往医疗中心；有些负责传送文件和物料；有些则负责巡检，发现场馆内有人不戴口罩时，它们会尽职地上前提醒。各种智能设备的大范围使用，是“科技运”的一个缩影。

领取媒体包后，趁着晚上八时的冰壶比赛还未开赛，羊城晚报记者抽空打卡了主媒体中心的“网红”餐厅。这个科技感十足的餐厅早在前几日就备受运动员和媒体关注，羊城晚报记者也把入环后的第一顿晚餐放在这里。

尽管距离冬奥会开幕还有两天，但主媒体中心和餐厅内已经人来人往，尤其智能炒菜区更是人满为患。羊城晚报记者抵达时才晚上7时，六道菜品中的四道已经售罄，记者果断下手，抢到了最后一份麻辣烫，据说这也是奥运村里很多外国运动员的最爱。等待五分钟后，橱窗里的机械臂就把麻辣烫端了出来，记者品尝后感觉味道很不错，和人工做出的味道没有太大区别。

在进餐的同时，不少记者会举起手机或相机，拍摄不时从天而降的菜品，屋顶的传送带会将菜品送到记者的座位上，十分新奇有趣，一位来自中国香港的记者拨通了视频电话，向家中的小女儿全程直播、全程讲解，父爱满满。

据工作人员介绍，这个餐厅分为人工窗口的西餐和中餐区，还有汉堡包等小吃区，智能餐厅则供应饺子、炒饭以及煲仔饭之类的菜品，其中饺子最受中外记者欢迎。点单后，记者看见橱窗内传送带将包好的饺子送出，通过白色的机械臂倒入槽中烹煮，煮好后倒入碗里，由另一个机械臂送出橱窗。“这里的饺子每天的馅都不一样，比如昨天是猪肉荠菜的，今天是全素的冬菇。”工作人员说。

餐厅内还有一个酒吧区也是网红打卡点，巨大的机械臂将取杯、调酒、倒酒一气呵成，吸引不少外国记者举起镜头，一边自拍一边讲解，之后纷纷点上一杯鸡尾酒，犒劳辛苦了一天的自己，从而开启2022北京冬奥会的神奇之旅。

羊城晚报特派北京记者

苏荇柴智

【编辑:房家梁】

编辑：李平平

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关键词：扑面而来餐厅

“网红”餐厅，科技范扑面而来

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