碳酸饮料为什么有气泡?碳酸饮料会腐蚀牙齿吗?

碳酸饮料里冒出来的小气泡实际上是二氧化碳气体。在碳酸饮料的生产过程中,人们用增加压力的办法,把二氧化碳气体大量地溶解在水里。所以,当人们打开包装后,二氧化碳就会从水中以泡泡的形式争先恐后地跑出来。

碳酸饮料会腐蚀牙齿。牙齿最外面的物质是非常坚硬的牙釉质,但是如果牙齿遇到酸物质,可以使牙齿内部的矿物质脱出,从而出现脱矿的现象。碳酸饮料里含有碳酸,虽然酸不是很强,但仍然可以使牙釉质脱矿。如果长时间喝碳酸饮料,会使牙釉质脱矿严重,牙齿的有机质塌陷,容易形成龋洞,有的患者会出现大面积的牙釉质剥脱,而表现为牙齿被腐蚀。如果患者喝的碳酸饮料含有色素,色素还可以附着在剥脱的牙齿硬组织上,而形成块状带颜色的牙釉质缺失。

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