腊肉坏了是什么样子？腊肉放冰箱用保鲜膜还是用保鲜袋好？

腊肉是否损坏,颜色将会枯燥乏味,脂肪显然是黄色的,还有霉点和表面霉斑,还有霉渍擦后,肉体是柔软和弹性,将液体和脂肪有明显的腐臭味或其他异味。以下是腊肉变质的5种常见表现:

1. 腊肉发霉了。一般腊肉是不容易变质的，但如果是在潮湿的环境下，很容易发霉。

2. 腊肉长虫子。你不需要看这种表现，腊肉会碎，一般没有人会吃它。不要侥幸。

3.腊肉的表面呈白色。腊肉的表面已经变了，白得出奇，看起来就像长了一层白，破了。

4. 腊肉的时间太长了。你不能吃过期或放太久的腊肉。腊肉本身是腌制过的，放得太久就会变质。

5. 腊肉变潮湿。这种情况很容易发生在放在冰箱里的腊肉上。腊肉变湿了，不像以前那么干了。

一般来说，腊肉的以上5个特点意味着腊肉不会被吃掉，不会变质。

腊肉放冰箱用保鲜膜还是用保鲜袋好

都可以，可以用保鲜膜，也可以用保鲜袋。

虽然冰箱可以起到一定的保鲜和延缓细菌生长的作用，但冰箱内的湿度相对较高。经过长时间的储存，腊肉的香味会减弱。时间越长，香味越低，味道越差。通风熏肉尝起来很不一样。

还有腊肉，是一种腌制食品，含有少量亚硝酸盐。只要储存在合理范围内，就可以食用。冰箱内寒冷潮湿的环境能促进亚硝酸盐的生长。你一定知道亚硝酸盐。它会对人体产生非常坏的影响。如果真的在冰箱里储存，它可以冷冻长达6个月。如果超过了这个时间，为了你自己的健康，不要再吃了。