黄油坏了主要体现在什么方面？黄油的储存方法有什么？

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黄油坏了主要体现在什么方面

黄油不容易变质。这是因为油和水不相容，细菌需要适当的水分作为繁殖的条件。油不仅本身没有水，而且还可以牢固地隔离水。

但是，如果表面上的油层被缓慢氧化，则氧化后的油将不会具有良好的密封性能，并且下方的油将继续被氧化，并且会发臭。这样的油就不能吃了，可以将其丢弃。

当黄油放置了很长时间并且您不知道它没有变质时，将其切成薄片。如果外部颜色与内部颜色相同，则表示它是新鲜的。如果外部比内部暗，则黄油已被氧化。

黄油的储存方法

黄油建议储存于冷藏(2-6°C)保存6-12个月、或冷冻(-18°C)的环境当中保存12-18个月。

如果在20度以上的温度中2-3天黄油就会变质。